設備名稱：雙頭蒸鍋臺連電箱吊柜

設備尺寸：900*700*800+350

額定電壓：220V～

額定功率：90W

1、以高壓蒸鍋及保溫集于一體，適用于清蒸排骨、豉蒸排骨、蒸滑雞、蒸肉餅、蒸肥牛等。

2、蒸鍋采用國家“3C”認證的壓力鍋，安全耐用。蒸鍋內尺寸為：Φ260*170mmH。每個蒸鍋均由巨倫廚具自制智能電箱獨立控制，可放置Φ120*15mm蒸菜碟24個，蒸鍋工作溫度110℃（±1℃）。臺面配置有2個330*180*150mmH不銹鋼份數盆，主要作用于保溫已蒸熟的食物，由智能保溫電箱控制。

3、蒸鍋臺上方吊裝電箱吊柜，其一、用于控制蒸鍋臺的電箱放置，其二、用于吸、排蒸鍋臺工作時所產生的蒸汽，其三、用于存放蒸鍋用的碗、碟。

4、注：本產品設計是以蒸汽加熱方式，必須另配置蒸汽發生器方能使用。本產品無明火設計操作簡單、安全又環保。